PAN DE ELOTE RECETA RECIPES

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PAN DE ELOTE FACIL (EASY CORN BREAD) RECIPE | ALLRECIPES



Pan de Elote Facil (Easy Corn Bread) Recipe | Allrecipes image

An easy Mexican cake made with fresh sweet corn kernels and store-bought pancake mix. It's sweet--Mexicans enjoy it as a dessert with warm honey on top.

Provided by EnedinaV

Categories     Bread    Quick Bread Recipes    Cornbread Recipes

Total Time 55 minutes

Prep Time 10 minutes

Cook Time 45 minutes

Yield 1 9x13-inch baking dish

Number Of Ingredients 6

2 cups fresh sweet corn kernels
1 cup milk
1 cup butter, melted and cooled
1 cup white sugar
4 eggs
2 cups pancake mix, sifted

Steps:

  • Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour a 9x13-inch baking dish.
  • Combine corn, milk, butter, sugar, and eggs in a blender; blend until smooth. Pour mixture into a bowl; stir in pancake mix until batter is well blended. Pour batter into the prepared baking dish.
  • Bake in the preheated oven until a toothpick inserted in the center comes out clean, about 45 minutes.

Nutrition Facts : Calories 235.7 calories, CarbohydrateContent 26.1 g, CholesterolContent 78.2 mg, FatContent 13.4 g, ProteinContent 3.6 g, SaturatedFatContent 7.9 g, SodiumContent 347.3 mg, SugarContent 13.3 g

PAN DE ELOTE | PEOPLE EN ESPAÑOL



Pan de elote | People en Español image

Delicioso pan de elote que no lleva harina de trigo. Esta receta la he adaptado yo después de varios experimentos, pues no me gusta agregar harina de trigo si es de elote. Esta es la receta más exitosa de mi blog de cocina. Si no te gusta la leche condensada, susituye con leche entera y una taza de azúcar estándar blanca.

Provided by Nokriss

Categories     Recetas

Total Time 1 hours 45 minutes

Prep Time 1 hours 0 minutes

Yield 10

Number Of Ingredients 9

4 elotes frescos desgranados o 4 tazas de granos de elote
1 taza de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® u otra similar)
Harina extra para enharinar los moldes
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
5 huevos a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
1 lata (397 gramos) de leche condensada (ver nota)
1/2 cucharadita de sal
2 barras (90 gramos cada una) de mantequilla, derretida

Steps:

  • Desgrana los elotes con un cuchillo filoso, con cuidado de no cortarte
  • Muele los granos de elote con 3 huevos en la licuadora o en un procesador de alimentos y reserva.
  • En un tazón coloca la leche condensada, los 2 huevos restantes, la media taza de azúcar, la vainilla y la mantequilla derretida. Bate con una batidora eléctrica o con un batidor de globo. Agrega los elotes molidos y revuelve muy bien.
  • http://mxcdn.ar-cdn.com/recipes/originals/987a96fd-c71b-4351-87b9-f541ab8e4f61.jpg00image4462
  • En otro tazón, coloca la harina de maíz con la sal y la canela (1/2 cucharadita es opcional). Revuelve
  • Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla todo muy bien
  • Prepara 2 moldes de 28 x 9 x 4 centímetros (ve las imágenes). Engrasa con aceite, forra con papel encerado y engrasa con mantequilla y enharina con la misma harina de maíz quitando el exceso
  • http://mxcdn.ar-cdn.com/recipes/originals/e1cbee81-cfa8-41d8-a4c6-5289dc4544c9.jpg00image4463
  • Vacía la preparación en los moldes y mételos al horno precalentado a 180° centígrados de 45 a 50 minutos o hasta que estén cocidos y doraditos por arriba. Haz la prueba del palillo.
  • ¡Mira la miga, es delicioso!
  • http://mxcdn.ar-cdn.com/recipes/originals/9af99dc2-b980-4924-9876-a563c1d8ed83.jpg00image4465

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PAN DE ELOTE (MEXICAN SWEET CORN CAKE) - MARICRUZ AVALOS ...
Pan de elote is a delicious, fluffy and moist Mexican sweet corn cake. A classic and simple dessert to enjoy at any weekday meal or to eat at breakfast!
From maricruzavalos.com
Reviews 5
Total Time 80 minutes
Category dessert
Cuisine mexican
Calories 485 kcal per serving
  • Remove pan de elote from the oven and allow to rest for 5 minutes on the countertop, then carefully remove it from the baking dish and place it on a cooling rack.
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PAN DE ELOTE | PEOPLE EN ESPAÑOL
Delicioso pan de elote que no lleva harina de trigo. Esta receta la he adaptado yo después de varios experimentos, pues no me gusta agregar harina de trigo si es de elote. Esta es la receta más exitosa de mi blog de cocina. Si no te gusta la leche condensada, susituye con leche entera y una taza de azúcar estándar blanca.
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RECETA PAN DE ELOTE FÁCIL ¡PREPÁRALO! | RECETAS NESTLÉ
Sep 17, 2021 · Licúa. Horno precalentado a 180 °C. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear y los granos de elote. Vierte lo que licuaste en un molde cuadrado, engrasado y enharinado.
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PAN DE ELOTE RECIPE - MEXICO IN MY KITCHEN
Sep 10, 2010 · Instructions Preheat oven at 350 (180) degrees. Grease and lightly flour a 13 x 9 x 2-inch baking pan (or two 9 x 1 ½-inch round pans. Remove the husks and the silk from the corn and cut the kernels off as close to the husk as possible without removing... Place corn in your blender and mix until you ...
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BEST PAN DE ELOTE RECIPE - HOW TO MAKE MEXICAN CORNBREAD
Jul 29, 2011 · Butter a 9 x 13 pan, pour in the batter, and bake for about 40 minutes, or until golden brown. Remove the pan de elote from the oven, and allow to cool in the pan for at least 20 minutes before slicing and serving. Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 5 days. Tags:
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RECETA: PAN DE ELOTE AL ESTILO GURMÉ – PRENSA LIBRE
Dec 29, 2021 · Vistosa presentación de pan de elote con cubierta de queso mascarpone y crumble de café y cocoa, sofisticada receta creada por el chef Ricardo Pablo Pacheco, que será una delicia disfrutar en ...
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PAN DE ELOTE, OR MEXICAN SWEET CORN CAKE
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BUTTERY, MEXICAN-STYLE PAN DE ELOTE - THE MIJA CHRONICLES
Nov 15, 2010 · The recipe’s below. For a similar pan de elote recipe with step-by-step photos, check out Mexico in My Kitchen. Torta de Elote Adapted from Mexico en la Cocina de Marichu, by María A. de Carbia Serves 8 to 10. Note: The originally recipe calls for grinding all of the corn up front, but I only ground half because I wanted that whole-kernel ...
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SORPRENDE A TODOS EN LA NOCHEVIEJA CON UN PAN DE ELOTE Y ...
Dec 30, 2021 · Ambas mezclas deberás de llevarlas al horno a 180 grados por 25 minutos, luego de que se cumpla este plazo espera a que se enfríe Y estará listo para servir. Está receta garantiza que te halaguen por tu buena sazón, por lo que no debes dejar pasar la oportunidad para prepararles a tu familia y Noche vieja este delicioso pan de elote y carne.
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PAN DE ELOTE CON QUESO| RECETAS NESTLÉ
Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la mantequilla, los granos de elote, el huevo, el queso crema y el polvo para hornear. Vierte y hornea Vierte la mezcla en un molde para cupcakes con capacillos, llenando ¾ de cada uno; hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
From recetasnestle.com.mx
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PAN DE ELOTE | DIXIE CRYSTALS
Pan de elote “corn bread", is a Mexican sweet corn cake made traditionally with fresh corn, sugar, and egg whites. Pan de elote is light, fluffy, and sweet. Dusted with sugar, pan de elote can be served as a dessert, for breakfast, or as an afternoon snack. Sold by vendors in Mexico wrapped in plastic bags - pan de elote is a classic Mexican treat.
From dixiecrystals.com
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CÓMO HACER «? PAN DE ELOTE GUATEMALTECO ?» RECETA FÁCIL DE ...
Para hacer pan de elote casero no utilices el elote amarillo que se compra en el supermercado, tampoco los elotes que se venden en lata, lo mejor es lo natural. Si quieres una receta Light o sin azúcar, no utilices la leche condensada y agrega más leche evaporada y para endulzar utiliza con un edulcorante o azúcar artificial.
From chefchapin.com
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¿CÓMO HACER PANQUÉ DE ELOTE? | RECETAS NESTLÉ
Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con los granos de elote, la mantequilla, los huevos, la canela, el polvo para hornear y la harina. Hornea Vierte la mezcla en un molde para panqué engrasado y enharinado; hornea a 180°C de 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
From recetasnestle.com.mx
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ELOTES- PAN DULCE RECIPE(REVISED) - LA PIÑA EN LA COCINA
May 08, 2020 · In a cup, mix the hot water with 1 tsp active dry yeast with 1 tsp sugar. Let stand for 10-15 minutes. To the stand mixer, add the flour, cinnamon, anise, reserved sugar (1/3 cup) and salt. Whisk to combine ingredients. When ready, pour in the water/yeast mixture and 2 eggs. With the paddle attachment, mix at medium speed for 5 minutes.
From pinaenlacocina.com
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