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TAMAL - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
Tamales de la Ciudad de México; Los tamales típicos en la Ciudad de México son de masa de maíz y envueltos en hoja de maíz, aunque también los hay en hoja de plátano. Pueden llevar salsa verde o roja, carne de puerco …
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TAMAL - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
Origen. Existen indicios de los tamales en Mesoamérica en la época prehispánica (entre el 8000 a. C. y 5000 a. C.) [6] [7] Existe evidencia de que las culturas predominantes en toda la región de Mesoamérica que llevaron el maíz a otras culturas y regiones también llevaron consigo platos y formas de cocinar el maíz. Como el tamal es …
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TAMAL - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, preparado generalmente a base de masa de maíz …
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