POLLO A LA PARRILLA RECIPE
POLLO A LA PARILLA (GRILLED CHICKEN) RECIPE -
One of my favorite things to make is Arrachera (which I have my personal recipe for on here) but I threw a party once that some of the guests don't eat beef so I wanted to make a Chicken option so I made this up. I love mangos so I thought by marinading the meat in mango nectar and lime juice it would give the meat a nice flavor and I was right! I hope you like it.
Total Time 40 minutes
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Yield 20-24 tacos, 6-8 serving(s)
Number Of Ingredients 8
Steps:
- For steak tacos I have the steak run through a machine so it is flat. I haven't tried pounding the chicken flat when making this but I think it may work better. Consider this an optional step, as every time I've made it without pounding it, it still comes out fantastic but it takes a while to cook. Maybe split breasts would be good.
- Season meat by sprinkling with Adobo, Cumin, and Pico de Gallo seasoning. I like to use the adobo that has cumin in it and if you choose to go this route, you don't need to use any extra cumin. If you like spicy food use more pico seasoning, if you like mild use a smaller amount.
- Rub seasoning into meat thoroughly.
- Layer meat, onions, and garlic in a deep pan or bowl. I have also begun layering lime slices along with it.
- Pour mango nectar and lime juice over meat so that the liquid just covers the top of the meat. I use about a 3 part mango nectar, 1 part lime juice mix.
- Let sit for several hours or over night.
- Cook on hot grill.
- Serve with warm tortillas and desired taco toppings.
- An alternate cooking method:.
- I had the guy at the meat counter cut up the chicken into taco meat, if you shop at a hispanic grocery store they'll know exactly what you mean if you ask them to cut it for tacos but basically its just cutting it into small chunks. I still marinaded everything the same way, rubbing the seasonings into the meat is more difficult but still doable. Instead of grilling the meat however, after everything marinaded I put the whole mixture, marinade and all in a slow cooker. I wouldn't use lime slices in the marinade for this though so you won't have to pick them out.
Nutrition Facts : Calories 177.2, FatContent 1.9, SaturatedFatContent 0.5, CholesterolContent 87.8, SodiumContent 99.3, CarbohydrateContent 2.5, FiberContent 0.3, SugarContent 0.8, ProteinContent 35.2
POLLO A LA PARRILLA RECETA - COMIDAS PERUANAS
Información Nutricional ?? Calorías: 98 kcal ?? Categoría: Pollo ?? Preparación: 5 minutos ?? Cocción: 10 minutos ? Tiempo Total: 15 minutos ?? Raciones:4 personas Ingredientes [checklist_in_post] 4 filetes de pechuga de pollo con piel sal pimienta 4 filetes de encuentros con piel 100 gramos de margarina derretida 1 limón [/checklist_in_post] Preparación Prende la parrilla, dejando las brasas con 30 centímetros de distancia del pollo. Lava las presas de pollo, escurre el exceso de agua. En un recipiente echa las presas de pollo y úntalas por ambos lados con la margarina derretida sal y pimienta al gusto. Pon las presas por el lado de la piel en la parrilla caliente, deja que cocine y dale la vuelta hasta que estén totalmente cocidas. Sirve caliente. Tips para preparar pollo a la parrilla Prende la parrilla con anticipación ya que puede demorar en encender el carbón. Acompaña el pollo a la parrilla con una ensalada, arroz blanco, papas doradas o papas fritas. Sirve caliente para que las presas sigan jugosas ya que al enfriarse se ponen secas. Si deseas puedes echar unas gotas de aceite en la parrilla para empezar a freír. También te recomendamos: Pollo a las Finas Hierbas Pavo al Horno Enrollado de Pollo Ensalada Rusa Peruana Parrilla de Bife Picaña y Pollo Tallarines Verdes
Provided by Alejandra
Categories plato principal
Prep Time P00DT05 minutes00S
Cook Time P00DT010 minutes00S
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Prende la parrilla, dejando las brasas con 30 centímetros de distancia del pollo.
- Lava las presas de pollo, escurre el exceso de agua.
- En un recipiente echa las presas de pollo y úntalas por ambos lados con la margarina derretida sal y pimienta al gusto.
- Pon las presas por el lado de la piel en la parrilla caliente, deja que cocine y dale la vuelta hasta que estén totalmente cocidas.
- Sirve caliente.
Nutrition Facts : Calories 98
POLLO A LA PARRILLA RECIPE | SPARKRECIPES
Easy, delicious and healthy Pollo a la Parrilla recipe from SparkRecipes. See our top-rated recipes for Pollo a la Parrilla.
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POLLO A LA PARILLA GRILLED CHICKEN RECIPES
Steps: Combine soy sauce, grapeseed oil, cumin, paprika, garlic, thyme, pepper, oregano, granulated onion, coriander, turmeric, mustard powder, and cinnamon in a large resealable plastic bag. Add chicken, coat with the marinade, squeeze out excess air, and seal the bag. Refrigerate for 8 to 24 hours.
From tfrecipes.com
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POLLO A LA PARRILLA – BARBECUED CHICKEN : ASADO ARGENTINA
Pollo A La Parrilla – Barbecued Chicken. By Asado Argentina in Chicken. A good asado should include barbecued chicken. Actually it is not uncommon to have an asado with chicken instead of beef. Some people, for health reasons, can’t eat red meat.
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MEXICAN MENU 240: POLLO A LA PARRILLA - 121
26/03/2010 · Pollo a la Parrilla - 121. Here's a Mexican dish that is Mom-friendly, the kind that isn't too spicy, greasy, or exotic looking for the over 85 crowd. Javier fixes a wonderful fajita marinade from a recipe he's used for years. I think he learned it back in the 1980's when he still worked in a Mexican restaurant, and it has served us well.
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POLLO A LA PARILLA - RECETAS | GOYA FOODS
Caliente la parrilla a fuego medio-alto. Coloque el pollo con la piel hacia abajo a fuego directo. Cocine hasta que la piel esté de color marrón y crujiente, de 15-17 minutos. Dele la vuelta al pollo cuidadosamente, y traslade el pollo al área de la parrilla donde el fuego sea indirecto.
From goya.com
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MEXICAN GRILLED CHICKEN IN LIME MARINADE: POLLO A LA ...
14/07/2020 · 2 pounds chicken pieces. Mix the lime juice, garlic, ancho chile powder, cumin, oil and salt to taste in a large, nonreactive bowl. Add the chicken pieces, making sure that all are covered with marinade. Cover and marinate in the refrigerator for two hours. Drain chicken, discarding any remaining marinade.
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RECETA DE POLLO A LA PARRILLA MUY JUGOSO (CON MARINADO FÁCIL)
18/04/2018 · Cómo hacer la receta de Pollo a la parrilla. Preparamos el marinado, cortando las ramitas de hierbabuena y cebollino y añadiendo el aceite de oliva, el caldo de pollo y resto de ingredientes en un recipiente, mezclar. En una bolsa de congelar tipo Zip grande o dos medianas agrega el aliño anterior y las pechugas de pollo.
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POLLO A LA PARRILLA – BARBECUED CHICKEN : ASADO ARGENTINA
Cooking: Rinse the chicken with water and make sure that any pieces of entrails or blood left over in the cavity are removed. Shake off excess water and pat dry with a paper towel. Rub in some salt, olive oil, and a bit of black pepper all around the chicken. Slice a few lemons to squeeze juice on the chicken while it cooks.
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POLLO A LA PARILLA - RECETAS | GOYA FOODS
Este clásico plato de Pollo a la Parrilla reúne dos tradiciones del Caribe: la parrilla y la buena sazón. El secreto está en sazonar generosamente ambos lados de la carne, con una mezcla simple de especias al estilo caribeño. Aquí, el Sazón GOYA® con Culantro y Achiote, le añade un color intenso y un delicioso sabor, que se acentúa con el ajo, el cilantro, una pizca de orégano y comino.
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POLLO ENTERO ASADO A LA PARRILLA RECIPES
La salsa para pollo a la parrilla y los aderezos con el pollo asado logran aumentar el sabor al máximo existiendo muchas maneras de preparar aderezos los mas comunes son la mayonesa, el ketchup, mostaza, salsa barbacoa y mas y si a esos elementos los combinamos con diferentes condimentos logramos aderezos de alta calidad.
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RECETA DE POLLO A LA PARRILLA MUY JUGOSO (CON MARINADO FÁCIL)
La técnica de la parrilla en la actualidad es fácil y muy saludable ya que no hace falta agregar apenas grasa para cocinar los alimentos. En nuestra receta preparamos un marinado previo que enriquece la carne.Te en cuenta la carne si es de pollo tiene poco porcentaje de grasa, por eso al cocinarse a la parrilla se resecará, hay que acompañarla con alguna salsa o marinar previamente para ...
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POLLO A LA PLANCHA - MY COLOMBIAN RECIPES
29/03/2014 · Precaliente la parrilla o la plancha. Coloque el pollo en la parrilla y cocnar por 5 minutos a alta temperatura, voltéelo y déjelo por 5 minutos muás para sellarlo por ambos lados. Deje que el en la parrilla para descansar durante unos 5 minutos, tapado, antes de servir.
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140 IDEAS DE POLLO A LA PARRILLA | RECETAS DE COMIDA ...
01-ene-2018 - Explora el tablero de Cilies Rangel "pollo a la parrilla" en Pinterest. Ver más ideas sobre recetas de comida, recetas para cocinar, comida.
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CÓMO HACER POLLO A LA PARRILLLA JUGOSO EN POCOS PASOS
05/05/2020 · También te acercamos, para cocinar un pollo a la parrilla pero con la adición de dos ingredientes que le darán un exquisito toque de sabor muy diferente. El pollo es una de las carnes más saludables y nutritivas, ya que es muy rica en complejo B, destacándose la niacina o vitamina B3, que es la responsable del metabolismo de las grasas y ...
From hacerasado.com.ar
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POLLO A LA PLANCHA (COLOMBIAN-STYLE ... - MY COLOMBIAN RECIPES
29/03/2014 · Place the pounded chicken in a large sealable plastic bag or in a bowl and cover with the marinade. Let marinate for at least 3 hours, overnight is ideal. Pre-heat the grill or plancha. Place the chicken on the grill and cook for about 8 minutes total, turning halfway through. Allow the grilled chicken to rest for about 5 minutes, covered ...
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GRILLED CHICKEN A LA PLANCHA WITH ... - LAYLITA'S RECIPES
07/05/2019 · Easy recipe for Latin style grilled chicken or pollo a la plancha with avocado salsa. The chicken breasts are marinated with a mix of orange juice, lime juice, garlic, cumin, oregano, oil, salt/pepper. It is served topped with fresh cilantro and a chunky avocado salsa.
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