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SAMOUSSA — WIKIPéDIA
Le terme « samoussa » provient du persan médiéval سنبوسگ (sanbosag) [2].Le samoussa possède des appellations diverses, mais similaires, suivant les lieux et les langues, parmi lesquelles …
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SAMOUSSA — WIKIPéDIA
Le samoussa est un mets populaire du sous-continent indien depuis des siècles. On suppose qu'il provient d'Asie centrale avant le X e siècle [3].L'historien iranien Abul-Fazl Bayhaqi (995-1077) le …
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SAMOUSSA — WIKIPéDIA
Le terme « samoussa » provient du persan médiéval سنبوسگ (sanbosag) [2].Le samoussa possède des appellations diverses, mais similaires, suivant les lieux et les langues, parmi lesquelles samosa (समोसा) en hindi, سمبوسه (sambuse) en persan, sing-ra …
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