ALFAJORES DE HARINA RECETA PERUANA RECIPES
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MAZAMORRA - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
Origen e historia. Aunque parece derivar de las palabras griegas παξαμάδιον, paxamádion «bizcochito", y μάζα, mâza «masa", [1] de la misma forma que el término mazapán, [2] puede que el término llegase del mundo árabe [3] . En todo caso, se llamaba “mazamorra” al guiso con el que se alimentaba a los galeotes (remeros de …
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GASTRONOMíA DEL PERú - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
La gastronomía peruana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias del Perú que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con la gastronomía europea y otras. En 2011, la gastronomía peruana fue reconocida como «Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo» por parte de …
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La gastronomía peruana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias del Perú que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con la gastronomía europea y otras. En 2011, la gastronomía peruana fue reconocida como «Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo» por parte de …
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